Tradición, Arte y Sabores del Valle de Etla
A tan solo 17 km de Oaxaca de Juárez, descubrirás el Valle de Etla, una región reconocida por dos tradiciones artesanales emblemáticas: la elaboración del quesillo y el papel artesanal.
Este recorrido combina gastronomía, arte contemporáneo e historia, permitiéndote conocer de cerca la riqueza cultural de esta región oaxaqueña.
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Taller Artesanal de Quesillo
Comenzaremos nuestra experiencia visitando una familia productora local, donde conocerás el proceso tradicional de elaboración del famoso quesillo oaxaqueño, uno de los quesos más representativos de México.
Aquí descubrirás la técnica artesanal que da origen a su característica textura y sabor.
Incluye degustación de:
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Quesillo fresco
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Quesos artesanales
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Memelas tradicionales
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Agua de fruta natural
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Taller de Papel Artesanal
Posteriormente visitaremos la cooperativa ubicada en San Agustín Etla, donde artesanos elaboran papel utilizando fibras naturales de la región como corteza de árbol, flores, ramas, pigmentos naturales y algodón.
Aquí podrás conocer el proceso creativo y encontrar piezas únicas como:
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Cuadernos artesanales
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Arte en papel
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Joyería hecha a mano
(Entrada al taller no incluida).
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Centro de las Artes de San Agustín (CaSa)
También visitaremos el reconocido Centro de las Artes de San Agustín, ubicado en la histórica Ex Fábrica de Hilados y Tejidos “La Soledad”, fundada en 1883.
Este impresionante complejo arquitectónico se ha convertido en uno de los centros culturales más importantes de Oaxaca y alberga exposiciones de arte contemporáneo.
Ruta Gastronómica del Quesillo, Chocolate y Mezcal – Valle de Etla
Una experiencia culinaria y cultural que te llevará a descubrir los sabores más auténticos de Oaxaca. A pocos kilómetros de Oaxaca de Juárez, exploraremos el tradicional Valle de Etla, una región famosa por su producción artesanal de quesos, chocolate y papel hecho a mano.
Este recorrido combina gastronomía, arte y tradiciones locales, permitiéndote conocer de cerca la esencia de la cultura oaxaqueña.
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Taller Artesanal de Quesillo
La aventura comienza visitando a una familia productora de quesos en el Valle de Etla, donde conocerás el proceso tradicional de elaboración del famoso quesillo oaxaqueño.
Aquí aprenderás sobre la técnica artesanal que da origen a su textura única.
Degustación incluida:
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Quesillo fresco
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Quesos artesanales
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Memelas tradicionales
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Agua de fruta natural
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Experiencia del Chocolate Oaxaqueño
Visitaremos un taller artesanal donde conocerás el proceso tradicional del chocolate oaxaqueño, desde la molienda del cacao hasta la mezcla con azúcar y canela utilizando el tradicional molinillo.
Podrás degustar chocolate tradicional preparado al estilo oaxaqueño.
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Taller de Papel Artesanal
Continuamos hacia San Agustín Etla, donde artesanos elaboran papel con fibras naturales como corteza de árbol, flores, algodón y pigmentos naturales.
Aquí descubrirás cómo se transforman estos materiales en:
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Cuadernos artesanales
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Obras de arte en papel
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Joyería artesanal
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Centro de las Artes de San Agustín
Visitaremos el reconocido Centro de las Artes de San Agustín, ubicado en la histórica ex fábrica textil “La Soledad”, fundada en 1883.
Este impresionante complejo cultural alberga exposiciones de arte contemporáneo y es uno de los espacios artísticos más importantes de Oaxaca.
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Experiencia Mezcal
Para cerrar la experiencia, visitaremos un pequeño palenque donde conocerás el proceso tradicional de elaboración del mezcal, desde el agave hasta la destilación.
Incluye degustación guiada de diferentes tipos de mezcal artesanal.
Tradición, Arte y Sabores del Valle de Etla
Detalles del Tour
Costo: $1,100 MXN por persona
🚐 Incluye
⚜️ Transporte redondo (Hotel – Tour – Hotel)
⚜️ Pick up y drop off en lobby del hotel
⚜️ Guía bilingüe local certificado
⚜️ Seguro de responsabilidad civil
⚜️ Degustación gastronómica
Recomendaciones
Se recomienda llevar:
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Ropa y zapatos cómodos
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Bloqueador solar biodegradable
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Repelente biodegradable
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Lentes de sol
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Gorra o sombrero
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Cámara fotográfica
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Dinero extra para gastos personales
Notas Importantes
• Tour colectivo con mínimo 8 personas
• Entrada al taller de papel no incluida
• Alimentos y bebidas adicionales no incluidos
• Propinas no incluidas
• En temporada alta o por cuestiones sociales el pick up puede realizarse en puntos de encuentro
• Se recomienda para personas con buen estado de salud
🛑Llevar dinero en efectivo para gastos extras y actividades de interés a realizar 👈🛑
Detalles del Tour
⏰ Salida: 9:00 AM
🌙 Regreso aproximado: 4:00 PM
💰 Precio :
$2,400 – $2,800 MXN por persona
(aprox. $140–$160 USD)
🛑Llevar dinero en efectivo para gastos extras y actividades de interés a realizar 👈
Incluye
🚐 Transporte redondo
⚜️ Pick up y drop off en hoteles del centro de Oaxaca de Juárez
🗣️ Guía bilingüe certificado
🛡️ Seguro de responsabilidad civil
🧀 Degustación de quesos
🍫 Degustación de chocolate
🥃 Degustación de mezcal